Kroon bier

Voor het begin van Kroon moeten we bijna vier eeuwen terug in de tijd. Naar Oirschot in 1627 om precies te zijn. In dit bourgondische dorp in Noord-Brabant start de familie Croonenborch namelijk met het brouwen van een traditioneel, smaakvol bier. Een goudgele greep, want het bier wordt door de regionale tappers van toen (en alle enthousiaste proevers) massaal omarmd.

Eind jaren negentig wordt Kroon overgenomen door familiebedrijf Bavaria. Voor het eerst in de geschiedenis, kan heel Nederland nu genieten van dit smaakvolle bier. Gebrouwen naar traditioneel recept en door de eeuwen heen verder verfijnd. Tegenwoordig wordt het bier naar traditioneel recept gebrouwen door Brouwerij Bavaria in Lieshout.

Kroon bier is smaakvol pilsener van de beste kwaliteit, met de volgende kenmerken: lage gisting, 5% alcohol, bitterheid 21 EBU en kleur goudgeel (10 EBC). Het is verfrissend, licht fruitig, licht hoppig en heeft een milde bitterheid. Kroon is een even eigenzinnig als toegankelijk bier. Door kenners omschreven als een zuiver, doordrinkbaar pilsener met een vleugje bloemen en hop in de neus.

Kroon is categorie 1 bier (plato 11,3) net zoals de overige pilseners in Nederland (bv Heineken, Grolsch, Jupiler, Bavaria). Sommige leveranciers leveren ook categorie 2 bier, met minder dan 5% alcohol, hierdoor betalen ze minder accijns en kunnen ze dit bier goedkoper aanbieden.

Uit een bierfust van 50 liter kun je ongeveer 200 fluitjes tappen.Uit een fust van 20 liter tap je 80 fluitjes. Heb je ook aan koolzuur gedacht? Per 100 liter heb je ongeveer 1KG koolzuur nodig. Uiteraard kan Feestering Partyverhuur dit ook leveren.